Support

  • support: (+45) 49181200
  • Mandag til Torsdag: 08:00 - 16:00
  • Fredag: 08:00 - 15:30

    Brazil Diamantina

     
    Pris Fra: Pris: 63,75 kr

    Lagerstatus: På lager

     

    Ristegrad

    Lys/Mellemristet

    Styrke

    Smag

    Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed.
    1 karton = 10 poser á 1 kg.

    Denne kaffe er til dig der gerne vil have prøve en mere lysristet kaffe, der har sødme og vinøs syrlighed. Syrligheden i denne kaffe fremtræder som modne bær og citrusfrugter. Denne kaffe smager rigtig godt i din TopBrewer eller Venezia, hvis man brygger den som sort kaffe men fungerer også som espresso hvis du er til en meget frugtig, "lys" espresso.

    Værd at vide om kaffe generelt: Når man skifter bønne fra én slag til en anden, vil ens maskine med stor sandsynlighed opføre sig anderledes. Det er fordi at ristegraden, sammensætningen af blandingen (hvis det er en blandingskaffe selvfølgelig) og typen af bønne, opfører sig anderledes gennem hele brygprocessen. Men frygt ikke - skulle du have lyst til at prøve en anden bønne kan vi hjælpe dig hvis det bliver nødvendgt. Vi kan komme ud og indstille din maskine på ny.
    Læs mere...
     

    Med dette produkt optjener du 638 point. 638 points = 6,38 kr.

     
     

    Pulped Natural Brazil, sorten Catuaí, handlet direkte med farmen. Fantastisk palette.


    Denne kaffe har masser af frugtagtige aromaer, som gør nydelsen til en unik og spændende oplevelse. Derfor har vi valgt en lys ristning til denne kaffe, som er med til at fremhæve de fine smagsnuancer og den naturlige sødme fra denne skønne brasilianske bønne. Den har en lettere eksotisk fedme over sig med toner af kirsebær, kokos og peanuts.

    Vi køber denne kaffe direkte hos plantagen Fazenda Progresso, som ligger i den østlige delstat Bahia. Med dette samarbejde understøtter vi, at arbejderne og miljøet bliver behandlet ordentligt i hele processen omkring kaffe-dyrkning.

    Ristegrad

    Lys/mellemristet

    Smag

    Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed.

    Styrke

    Anbefalet bryggemetode

    Velegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side.

    Noter af

    Chokolade, mørke bær, tørrede frugter og druer.

    Information om farmen

    • Ejer

      Mr. Pedo Hugo Borré

    • Høstmetode

      Mekanisk

    • Region

      Bahia - Chapada Diamantina

    • Høstkalender

      June - September

    • Sorter

      Catuaí

    • Proces

      Pulped Natural

    • Højde

      1.150 meter over havets overflade

    • Produktion

      1.800 ton årligt

    Bedømmelser

    This product is really good Bedømt af Ryan
    Hvordan vil du bedømme dette produkt?
    Test review (Indsendt den 28/05/2015)
    Bedøm selv