Brazil Diamantina

Pulped Natural Brazil, sorten Catuaí, handlet direkte med farmen. Fantastisk palette.

Denne kaffe har masser af frugtagtige aromaer, som gør nydelsen til en unik og spændende oplevelse. Derfor har vi valgt en lys ristning til denne kaffe, som er med til at fremhæve de fine smagsnuancer og den naturlige sødme fra denne skønne brasilianske bønne. Den har en lettere eksotisk fedme over sig med toner af kirsebær, kokos og peanuts.

Vi køber denne kaffe direkte hos plantagen Fazenda Progresso, som ligger i den østlige delstat Bahia. Med dette samarbejde understøtter vi, at arbejderne og miljøet bliver behandlet ordentligt i hele processen omkring kaffe-dyrkning.

Ristegrad Lys/mellemristet Smag Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed. Styrke

Anbefalet bryggemetode Velegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side. Noter af Chokolade, mørke bær, tørrede frugter og druer.