Sweet Nica

Kaffebønner af typen Caturra dyrket i 1350 meters højde på plantagen Finca Jesper i provinsen Jinotega i det nordvestlige Nicaragua.

Dette er et pragteksempel på en Mellemamerikansk håndplukket arabica-bønne med den typiske smagsprofil fra regionen, nemlig en stor fed sødmefuld krop med afdæmpet og behagelig eftersmag.

Vi køber kaffen direkte fra bønderne og sikrer dermed en høj kvalitet ved at have jævnlig kontakt med producenterne. Ved direkte handel sikrer vi især også ordentlige bæredygtige vilkår for de mennesker, der arbejder med kaffen, og for det miljø hvor kaffen dyrkes.

Ristegrad Mellemristet kaffe Smag Raffineret sødme, fyldig krop, afmålt syrlighed. Styrke

Anbefalet bryggemetode Velegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side. Noter af Hasselnød, marcipan, honningmelon, lys chokolade.