- Forside
- Sweet Nica filter 1 kg


Kaffebønner af typen Caturra dyrket i 1350 meters højde på plantagen Finca Jesper i provinsen Jinotega i det nordvestlige Nicaragua.
Dette er et pragteksempel på en Mellemamerikansk håndplukket arabica-bønne med den typiske smagsprofil fra regionen, nemlig en stor fed sødmefuld krop med afdæmpet og behagelig eftersmag.
Vi køber kaffen direkte fra bønderne og sikrer dermed en høj kvalitet ved at have jævnlig kontakt med producenterne. Ved direkte handel sikrer vi især også ordentlige bæredygtige vilkår for de mennesker, der arbejder med kaffen, og for det miljø hvor kaffen dyrkes.
RistegradMellemristet kaffeSmagRaffineret sødme, fyldig krop, afmålt syrlighed.Styrke |
Anbefalet bryggemetodeVelegnet til stempel- og filterkaffe, men giver også en aromatisk og balanceret espresso på den let syrlige side.Noter afHasselnød, marcipan, honningmelon, lys chokolade. |
Information om farmen
-
Primær farm
Finca Jesper
-
Høstmetode
Håndplukket
-
Region
Matagalpa, Nicaragua
-
Høstkalender
December - Marts
-
Sorter
Primært Caturra, derudover Catuai og Catimor
-
Proces
Wet Milled, Sun Dried
-
Højde
ca. 1300-1400 m
-
Produktion



Du kan også overveje
Choose from several exciting products here.
-
Brazil Diamantina
Ristegrad
Lys/MellemristetStyrke
Smag
Kompleks sødme, sprudlende krop, vinøs syrlighed. 1 karton = 10 poser á 1 kg. Denne kaffe er til dig der gerne vil have prøve en mere lysristet kaffe, der har sødme og vinøs syrlighed. Syrligheden i denne kaffe fremtræder som modne bær og citrusfrugter. Denne kaffe smager rigtig godt i din TopBrewer eller Venezia, hvis man brygger den som sort kaffe men fungerer også som espresso hvis du er til en meget frugtig, "lys" espresso. Værd at vide om kaffe generelt: Når man skifter bønne fra én slag til en anden, vil ens maskine med stor sandsynlighed opføre sig anderledes. Det er fordi at ristegraden, sammensætningen af blandingen (hvis det er en blandingskaffe selvfølgelig) og typen af bønne, opfører sig anderledes gennem hele brygprocessen. Men frygt ikke - skulle du have lyst til at prøve en anden bønne kan vi hjælpe dig hvis det bliver nødvendgt. Vi kan komme ud og indstille din maskine på ny. Læs mere... -
Amokkacrema
Kompleks, fløjlsblød sødme -
Gorgona
1 karton = 10 poser á 1 kg.Ristegrad
MørkristetStyrke
Smag
Karamelliseret sødme og bred fyldighed. Læs mere... -
Brazil Diamantina 1 kg hele bønner
Lysristet kaffe. Toner af chokolade, nød og karamel. Perfekt til morgenkaffe eller brunch. -
Brazil Diamantina 250 g hele bønner
Lysristet kaffe. Toner af chokolade, nød og karamel. Perfekt til morgenkaffe eller brunch.

Amokka Shop vil gerne give dig friskristet kaffe med fokus på kvalitet, bæredygtighed, og en overbevisende kundeservice. Som kunde kan du købe det seneste kaffe tilbehør og grej. Du optjener point på dine køb og på dine henvisninger. Livet er for kort til ikke at drikke god kaffe.

Krævede felter*
DK | ||
Følgende butikker nær dig har det ønskede produkt på lager